Szczegóły
Kategoria: Ciasto zebra
Odsłony: 1202

Ciasto "Zebra" 

Składniki: 
20g zastępnika jajka
80 ml wody
200g cukru
aromat waniliowy
1 paczka cukru waniliowego
140 ml gazowanej wody mineralnej
180 ml oleju
400g mąki PKU
1 paczka proszku do pieczenia
6g kakao( 2 płaskie łyżeczki)
2 łyżki wody mineralnej

Wykonanie:
Tortownicę o średnicy 26 cm wysmarować margaryną a dno dodatkowo wyłożyć papierem do pieczenia. Zastępnik jajka zmiksować z 80 ml wody. Dodać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli
i aromat. Wodę gazowaną wymieszaną z olejem wlać do masy. Mąkę niskobiałkową z proszkiem do pieczenia dodawać stopniowo do masy i miksować. Ciasto podzielić na 2 części . Do połowy dodać kakao i wodę. Na środek tortownicy nałożyć 2 łyżki jasnego ciasta, następnie nałożyć 2 łyżki ciemnego, itd. Nie wygładzać! Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni.