Chleb ziołowy
20 mg Phe/100g

Składniki:

500 g mąki niskobiałkowej
380 ml letniej wody
20 g świeżych drożdży
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka drobno posiekanej pietruszki
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego majeranku
1 łyżka karmelu
1 łyżeczka soli
2 lyzki oleju

Wykonanie:

Wszystkie składniki połaczyć, miksować kilka minut.
wylać do formy, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce,
piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 min.